• zu via-gustica.de
  • Kontakt

»Schwarzer« polnischer Ziegenkäse (3-5 Monate gereift)

Reifer polnischer Käse in Wachsmantel (getränkt in schwarzes Parafin); schlesische Spezialität

»Schwarzer« polnischer Ziegenkäse (3-5 Monate gereift)

  • »Schwarzer« polnischer Ziegenkäse (3-5 Monate gereift)
110,00 zł | 26,51 €  *
Lieferzeit:
3 Tage
Anbieter:
Sery Łomnickie

Details

Łomnicki Käse wird in traditioneller Weise von nicht pasteurisierter Ziegenmilch hergestellt. Der Geschmack ist zart, leicht salzig und leicht sauer.

Während der Reifung verstärkt sich der Geschmack, die Außenhaut wird rau und das Fleisch glatt, elastisch und flexibel mit einem reichhaltigen Aroma.

Der Käse ist mit verschiedenen Belägen wie Schwarzkümmel, Bockshornklee, Knoblauch, Kürbiskerne, Minze und Pfeffer erhältlich.

  • Gewicht: ca. 250g

 

Weitere Käsesorten des polnischen Anbieters:

polnischer Käse von »Sery Łomnickie«